撕裂人

纵览原创｜山姆河北首店8月21日开业，记者提前探访：会员制超市有何不一样？_我的网站

泡沫之夏

一 | 　　当北方非遗酥皮月饼，走进全国Olé精品超市货架，属于伯香村黄庄月饼，迎来渠道发展的重要一步。摄制：宋瑶于歆张立言记者宋瑶见习记者于歆记者从山姆会员商店获悉，山姆首店将于8月21日正式开业，该门店也是山姆布局全国的第68家连锁门店。8月18日，记者来到位于石家庄市裕华区的山姆门店，提前探访。从河北乡村产业带走向全国高端商超，一块地道黄庄酥皮月饼，正在被更多城市消费者看见与认可。走进门店，通透开阔的购物空间让人眼前一亮。　　Olé作为国内精品超市代表，对入驻商品的原料、工艺、品控有着严苛筛选标准，注重食材本味与消费品质。伯香村黄庄月饼能够成功进驻全国Olé门店，既是对品牌产品力的肯定，也标志着这一地域特色糕点正式接轨国内高端零售市场。

二 | 9米超高仓储货架搭配3米宽主购物通道，两台购物车可轻松并行。走进全国Olé精品超市｜伯香村黄庄月饼，传统酥味登陆高端消费场景　　扎根黄庄月饼的百年传承，伯香村坚守非遗酥皮制作技艺，层层擀卷开酥，饼皮一碰掉渣，还原老式月饼独有的酥香口感。在产品打磨上，坚持真材实料，严控原料溯源，不添加防腐剂，依靠成熟生产工艺锁住风味，兼顾口感与饮食健康，契合当下消费者对干净配料、传统风味的追求。走进全国Olé精品超市｜伯香村黄庄月饼，传统酥味登陆高端消费场景　　此次上架Olé，经典口味悉数亮相。醇厚饱满的五仁，坚果香气浓郁;咸香绵长的椒盐，回味十足;绵密沙糯的蛋黄，咸甜平衡;山楂酸甜清爽，消解甜腻;红枣温润香甜，枣香醇厚。兼顾长辈、年轻群体不同口味偏好，无论是家庭日常茶点，还是中秋佳节选礼，都有合适选择。　　过去，黄庄月饼更多活跃在华北本地市场与线上渠道。如今登陆全国Olé精品超市，线下实体货架打通南北市场，让全国各地消费者不用远赴河北，就可以近距离感受北方酥皮月饼的独特魅力。线上与辉同行、东方甄选、白小白等头部主播接连带货，热度持续走高，线下高端渠道全面突破，再叠加此前韩国出口订单落地，伯香村实现国内高端商超与海外市场双向发力。货架上，山姆经典大包装商品、Member's Mark自有品牌全系爆款整齐陈列。　　一块小小的月饼，承载着乡村产业的向上力量。图为山姆石家庄店卖场内景。

三 | 宋瑶/摄店内设置了多处免费试吃点位，推行“先尝后买”的消费模式。同时，山姆厨房正式落地，专业大厨现场教学食材烹饪与美食制作，将传统购物升级为沉浸式生活体验。图为山姆石家庄店试吃区域。伯香村依托标准化生产基地，把乡土老味道标准化、品牌化，走出一条传统技艺现代化发展之路。宋瑶/摄停车配套方面，门店配置双层地下车库，拥有超1000个停车位，同时配有充电桩设备，满足家庭自驾采购的泊车需求。